Schafskäseauflauf mit Broccoli
Zutaten für 4 Personen für den Schafskäseauflauf mit Broccoli: 1 kg Brokkoli 300 g Schlagsahne 100 g Schafskäse 3 El Walnüsse – gehackt 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer Zubereitung des...
View ArticleWalnusskuchen mit Gelee und Sahne
Zutaten für 16 Stück Walnusskuchen mit Gelee und Sahne: Boden: 100 g Walnüsse 375 g Creme fraiche 180 g Puderzucker 70 ml Sonnenblumenöl 2 Eier 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Füllung: 100 g...
View ArticleMandel-Schnitzel
Zutaten für 4 Personen Mandel-Schnitzel: 1 kleine Stange Porree 2 Paprikaschoten – Farbe nach Wahl 2 Möhren 1 Zwiebel 1 cm Ingwer 1 Tl Butter 200 ml ungesüßte Kokosmilch 4 Hähnchenbrustfilets Salz,...
View ArticleFischcurry mit Mandeln
Zutaten für 4 Personen Fischcurry mit Mandeln: 600 g Seelachsfilet Zitronensaft Speisestärke Salz, Pfeffer, Curry 1 Bd. Möhren 1 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück Ingwer 30 g Mandeln...
View ArticleBlattsalat mit Senfdressing
Zutaten für 4 Personen Blattsalat mit Senfdressing: 80 g Frisee 80 g Lollo bionda 80 g Eichblattsalat 50 g junger Spinat 4 Tomaten 4 hart gekochte Eier 150 g Gouda 125 g Schinken 2 El Weißweinessig...
View ArticleAprikosen-Joghurt mit Nüssen
Zutaten für 4 Personen Aprikosen-Joghurt mit Nüssen: 600 g Aprikosen Schale und Saft einer halben Zitrone 6 El Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1/2 Zimtstange 350 g Naturjoghurt 8 El gehackte gemischte...
View ArticleZarte Medaillons in Malaga-Wein
Zutaten für 4 Personen Zarte Medaillons in Malaga-Wein: 8 Schweinemedaillons Salz, Pfeffer 1 Tl gerebelter Majoran Olivenöl 2 Zwiebeln 1 Möhre 250 ml Malaga-Wein 250 ml Brühe 1/2 Zimtstange 1 Tl...
View ArticleApfelkuchen mit Mandelhaube
Zutaten für ca. 24 Stück Apfelkuchen mit Mandelhaube: Für den Teig: 400 g Mehl 150 g Puderzucker 150 g Butter 1 Prise Salz abgeriebene Schale einer Zitrone 3 Eier Für den Belag und Guss: 1,5 kg Äpfel...
View ArticleApfel-Tarte mit Pinienkerne
Zutaten für ca. 12 Stück Apfel-Tarte mit Pinienkerne: Für den Teig: 125 g Mehl 125 g kalte Butter 125 g Magerquark 1 Tl Backpulver 1 El Zucker 1 Prise Salz Für den Belag: 2 Eier 50 g Puderzucker 200 g...
View ArticleMangold-Hack-Auflauf
mangold hack auflauf rezept zubereitung selbstgemacht zubereiten zutaten hackfleisch rezepte selbermachen
View ArticleNuss – Stangen mit Schokoglasur
Zutaten für ca. 50 Stück Nuss – Stangen mit Schokoglasur: 300 g Mehl 100 g feingemahlene Walnüsse 2 Pck. Vanillezucker 125 g Puderzucker 1 Prise Salz 1/2 Tl Zimtpulver 1/2 Tl Kardamompulver 1 Eigelb...
View ArticleHeidesand mit Mandeln
Zutaten für ca. 45 Stück Heidesand mit Mandeln: 300 g Butter 275 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl 1 Tl Backpulver 3 El Milch 2 El Kondensmilch 50 g feingehackte Mandeln Zubereitung Heidesand...
View ArticleSchokoladen – Mandel – Schnitten
Schokoladen – Mandel – Schnitten 6 Eier 250 g Butter 250 g Zucker 100 g Mehl 250 g feingemahlene Mandeln 250 g Kuvertüre 1 Msp. Zimtpulver 1 Pck. Schokoladenglasur ca. 60 Mandeln für die Dekoration 1...
View ArticleVanillekipferln mit Mandeln
Zutaten für ca. 60 Stück Vanillekipferln mit Mandeln: 300 g Mehl 3 Eigelbe 2 Pck. Vanillezucker 100 g Zucker 125 g gemahlene Mandeln 250 g Butter Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Vanillekipferln...
View ArticleObstsalat
Zutaten für 4 Personen Obstsalat: 4 Äpfel 4 Orangen 4 Kiwi 3 Bananen 1/2 Ananas 1 Tasse in Rum eingelegte Rosinen 100 g Weintrauben Zucker Zitronensaft Zimt 100 g gehackte Nüsse Zubereitung Obstsalat:...
View ArticleGebrannte Mandeln
Zutaten für 250 g gebrannte Mandeln: 250 g Mandeln 250 g Zucker 125 ml Wasser Butter zum Einfetten Zubereitung für 250 g gebrannte Mandeln: Die Mandeln, Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum...
View ArticleKüsschen Cup Cakes
Zutaten für 12 Küsschen Cup Cakes: Für den Teig: 190 g Mehl 120 g Zucker 1 – 2 Eier 1/2 Pck. Vanillezucker 1/4 Pck. Backpulver 150 ml Milch 100 g Butter 24 Ferrero Küsschen Für die Buttercreme:...
View ArticleGebackene Äpfel mit Ziegenfrischkäse
Zutaten für 4 Personen Gebackene Äpfel mit Ziegenfrischkäse: 4 Äpfel 150 g Ziegenfrischkäse 100 g Quark 1 El Honig 1 Tl Thymian 2 El geriebener Käse nach Wunsch 2 El Pinienkerne Salz...
View Article
